È di moda. Fa da protagonista in televisione, nei ristoranti e nei Blog di cucina. La adora il popolo del “vorrei perdere solo un paio di chili ora faccio una dieta veloce”. Dukan ne ha fatto una stella. Di chi parlo?? Ma dell’avena naturalmente! Continua a leggere...
Per realizzare trattamenti e cure naturali in casa, vale a dire per preparare rimedi interni, come tisane, decotti e preparazioni alimentari particolari, o esterni, come bagni, impacchi o fumenti, spesso servono solo pochi ingredienti di uso comune, ingredienti che normalmente abbiamo in casa o Continua a leggere...
Quando vedo le merendine che molte mamme portano all’uscita della scuola ai loro bambini rimango sbalordita: enormi ventagli di pasta sfoglia ricoperti di cioccolato, merendine super-industriali ripiene di creme di tutti i colori, sandwich di paté di carne che chissá se hanno mai visto Continua a leggere...
Le mandorle sono dei veri alleati per la salute, sono semi oleosi ricchi di vitamine e minerali, aiutano a mantenere in buona salute cuore, arterie, pelle e ossa, costituiscono un valido rimedio naturale contro l’anemia e sono una preziosa fonte di proteine e fibre. Continua a leggere...
Lo zenzero (Zingiber officinale) é pianta della famiglia delle Zingiberaceae originaria dell’Estremo Oriente. Dello zenzero si utilizza soprattutto il rizoma, fresco o essiccato, la parte piú preziosa della pianta perché contiene sostanze come oli essenziali (composto in prevalenza da zingiberene), gingeroli, shogaoli (responsabili del Continua a leggere...
Il mirtillo rosso o cranberry americano viene spesso citato come rimedio naturale contro le infezioni urinarie, oggi cercheremo di capire perchè questo frutto funziona cosí bene contro la temibile Escherichia coli (un microrganismo ospite dell’intestino umano che può virulentarsi, innescando processi patologici). Buona lettura! Continua a leggere...
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